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京都老舗ラーメンついに東京進出!!!






京都を代表するラーメン店
新福菜館
が東京にプレオープンしているそうです。



新福菜館といっても、
あまり馴染みがない
知らないという方もおおいと思います。


ですが
京都に住んでいる人なら
ほぼ知っているラーメン店だそうです。


そんな京都の有名ラーメン店が
東京の麻布十番
2015年1月31日より
プレオープンという形で営業しているそうだ。


150206shinpuku001.jpg




新福菜館を知っている人や
ラーメン好きの人は
喜びを堪えられず
もう訪れているそう。


プレオープンして日にちも間もないが
調べた情報によると
混雑時には
店の外に行列ができているそう。



そんな新福菜館とはいったいどんなラーメンなのだろうか?

150206shinpuku002.jpg

中でもスープが特徴的で
真っ黒な色をしている。

醤油ベースの黒っぽいスープは
一見濃いように見えるが、
なんとも絶妙な塩加減で
旨味が溶け込んだ奥行きのある味に仕上がっているそう。


このスープが中太のストレート麺とよくあう。

チャーシューやネギの存在感も抜群の一品となっている
これが新福菜館の中華そば!!!



写真をみると
食欲がそそられる。


ぜひ食べにいきたいと思う。


実際、まだプレオープン中なので
メニューも揃っていないらしい。


新福菜館は、中華そばいがいにも
やきめし
も絶品だとされている。


そんなやきめしを味わえるのは、
2015年2月23日
この日が東京麻布十番店のグランドオープンとなっている。


きっと行列が絶えないであろう。
並んでから食べるラーメンは、
旨さも倍増していることは間違いない。



☆店舗情報☆

店名:新福菜店 麻布十番店
住所:東京都港区麻布十番1ー2ー5
時間:11時〜15時、17時〜22時
休日:日曜日
http://www.shinpuku.net







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